¿Qué es un ‘Blanc de Noirs’ y por qué son tan valorados?
La mayoría de gente asocia el término Blanc de Noirs a vinos espumosos, fundamentalmente del tipo Champagne. Pero esto no es así. … Leer más
¿Qué es un champagne “Blanc de Noirs”?
Hablamos del Blanc de Noirs, una técnica única para elaborar vinos excepcionales. Descubre en qué consiste El concepto de los «crus», la … Leer más