Los 10 mejores vinos de España por menos de 10 euros
Estos son los diez mejores vinos con un precio de venta al público al alcance de muchos bolsillos Para compartir la emoción … Leer más
“Los 100 mejores vinos por menos de 10€” regresa con una edición especial 2018
La guía de vinos que ya se ha convertido en todo un referente tras cinco años en el mercado, sale a la … Leer más
Identificada la causa de la mutación que ha dado lugar a la variedad de uva Tempranillo Blanco
Los resultados del estudio han sido publicados en la revista Plant Physiology, publicación científica que edita la Sociedad Americana de Biólogos de … Leer más
Las etapas en la vida de la uva de los mejores vinos
El corrimiento, el agraz, envero, sobremaduración,… descubre las etapas en la vida de las uvas para la elaboración de los mejores vinos … Leer más
¿Qué son los polifenoles y cuantos tipos hay?
Taninos, resveratrol, flavonas, antocianos,… ponemos un poco de orden en el universo de los polifenoles Aunque existen multitud de compuestos fenólicos todos … Leer más
El coñac, la increíble dulzura del vino destilado
Todo lo que necesitas saber para disfrutar del destilado de vino más famoso del mundo El coñac es el producto que se … Leer más
Retrasar el envejecimiento, prevenir la demencia o reducir el riesgo de diabetes, algunos beneficios que aporta el vino tinto
Una copa de vino tinto al día ayuda al organismo, reduce el colesterol y disminuye el riesgo de infartos El abuso del … Leer más
¿Qué es un vino oxidado?
Las causas que provocan la oxidación del vino Las oxidaciones en general son consideradas en los vinos como perjudiciales, sin embargo en … Leer más
7 reglas de protocolo de vino para aplicar en un restaurante
Las reglas básicas de protocolo de vino para aplicar en el restaurante Todos conocen las propiedades maravillosas que aporta un buen vino … Leer más
Investigadores españoles crean un vino que evita el dolor de cabeza
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid ha conseguido elaborar, gracias a la utilización de bacterias lácticas de una bodega de Ribera … Leer más